Специалисты Сахалинского государственного университета впервые на Сахалине успешно реализовали проект по выращиванию дальневосточного трепанга в заводских условиях. Проект, начатый в рамках программы «Приоритет-2030», использует технологию замкнутого водоснабжения (УЗВ) и уникальный метод «Биофлок» (BioFloc Technology - BFT), ранее не применявшийся для морской аквакультуры.
Ранее отечественный опыт выращивания трепанга ограничивался Приморским краем, но СахГУ смог адаптировать методику для островного региона. Технология «Биофлок» позволяет не только создать оптимальные условия для роста моллюсков, но и минимизировать экологический след благодаря ассимиляции отходов микроорганизмами.
Сахалинская область обладает огромным потенциалом для развития морской аквакультуры, благодаря уникальному расположению между регионами с разными периодами созревания трепанга. Использование УЗВ помогает компенсировать температурные перепады и создать искусственные условия, подходящие для выращивания гидробионтов.
Кроме того, технология производства микробного белка, разработанная в рамках проекта, может стать дополнительным источником белковой пищи. Это не только снижает затраты на промышленное выращивание голотурий, но и открывает новые горизонты для аквакультуры в регионах с суровым климатом.
Читайте также:
Российские учёные предложили извлекать редкоземельные металлы из черноморских раковин
Учёные Крыма запатентовали уникальный способ переработки медуз в высокобелковые чипсы